Elma Parçacıkları (Apple crumble)

 Evde ne zaman fazladan elmam olsa yaptığım ikinci tarif budur.Yemesi çok zevkli kesinlikle tavsiye ederim.



4 elma

250 gr şeker

250 gr un

75 gr margarin

2 adet karanfil

Kabuk tarçın

Elmaların kabuklarını soyalım ve küpküp doğrayalım.Tencereye alıp şeker tarçın ve karanfilleri ekleyelim kısık ateşte kapağı kapalı yaklaşık yarım  saat kadar  pişirelim.Sonra tahta bir kaşıkla püre yapalıp soğumaya bırakalım.Un ve yağı elimizle kaynaştıralım.Elimizle un yapalım borcama yaydığımız elma pürelerinin üzerine bu karışımı ekleyelim.200 derecede önceden ısıttığımız fırına koyalım üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.Vanilya sos veya vanilyalı dondurma ile servis yapalım.