2 Mart 2011 Çarşamba

Oyuncak Olduk Birilerinin Elinde Yeter!!!

  Ne guzel bir ulke olduk biz birilerinin moralimi bozuldu hemennn bir sikayet kapatilsin siteler. Insanlarin ozgurluklerine dokununca baslarina gelenleri gormuyorlar herhalde. Ders almak diye birsey yok nasilsa bu halk sessiz herseyine dokunuruz bir iki imza toplar internette bir kac kelam ederler susarlar. Biz Atalarimiza yakismayan bir nesiliz. Bizim basimizi kimse egemez istemedigimizi kimse bize yaptiramazdi ama biz yetisirken bize ne yedirdiler de boyle olduk acaba. Sessiz, umarsiz, aman bana dokunmayan bin yil yasasin havasinda. Kim gozumuzu bu kadar korkuttu ki bas kaldirma bu kadar agir bir yuk oldu. Klavyesorluk disinda yaptigimiz tek sey oturmak beklemek. Ne kadar alismisiz hazira konmaya. Bir blog kapandi nerelere getirdin olayi diyenler var su an biliyorum. Bizim ozgurlugumuze bu kadar rahat dokunuyorlar ise gecmisi de vardir bunun. Oyle degerlere dokundular sesimizi cikartmadik ki artik agzimizdan lokmamizi alsalar susacagiz biliyorlar.

  Ben her turlu girerim bloguma dert degil girmek isteyen arkadaslara da her nasil girdimizi bloglarina nasil ulasacaklarini yazarim. Internet gibi evrensel bir iletisim ortaminda Turkiyeden kaparlar ama ben her turlu programi buluru onlarin koydugu siniri delik desik ederim. Yotube u kapattilar benim evimde asla kapanmadi. En onem verdigim siteyi kapattilar ben yine ulastim. Blogumdan da kimse ali koyamaz beni blogger kapanmaz cunku ozgur olan ulkelere dokunamazlar. Bu dunya da demokrasiyi gercekten yasayan ulkeler var cunku bizim ki gibi sadece insanlarin sakizi degil demokrasi.

Ben yayinima devam edecegim ve etmek isteyen arkadaslara da her turlu program adi gonderirim :) sevgiyle kalin.

19 Şubat 2011 Cumartesi

Firinda Bildircin ve Avakadolu Elma Salatasi

 Etkinlik sonrasi bazi saglik sorunlarimin da etkisi ile bir sure inzivaya cekildim. Doktorlara git gel vs yorucu bir donemdi. Ilaclardan sonuc alamama sorunu ve yine hayal kirikliklari ne varsa bitkilerde vardir diye sogan suyuna basladim yararli olursa sonucu size bildirecegim. Beni merak eden ve mail atan butun arkadaslara tesekkurler.

 Bildircin esimin en cok sevdigi yemektir. Bekarken disaridan alip alip yerdi ama burada bildircinin pismisini birakin donmusunu bulmak bile mucize. Yemekteyiz sefler`de bildircini gorunce hemen bende yaparim bundan diyip Bildircin aldim. Hic bildircin yememis biri olarak ben yemem dedim ama esimin yedigini ille tattirma sevdasi yokmu ``ye bak bir kere dene bak ``derken iyi dedim aldim ucundan sonra bir bildircini yedim. Elma salatasi ile sunmustu sef hemen ondan da yaptim. Avakado yu salatalarla cok seviyoruz bu sebeple evde bulunduruyorum.  Avakado genelde sert oluyor aldigimiz da bu da tadinin aci olmasina neden oluyor Avakado yu daha once almamis olanlara tavsiyem alirken yumusak olan ve rengi parlak olanlara dikkat etsinler. Eger sert ise de pirinc kavanozuna gomsunler 3 gun icinde yumusayacaktir ya da gazete kagidina sarsinlar ayni sonucu alacaklardir. Gelelim tariflere...



Dondurulmus paketlerde genelde 4 adet olur.Bildircinlari dondurucudan cikartip ya da paketten direk tuzlu suyun icine koyuyoruz orada 1 saat kadar bekletioruz. Sonra icini bir guzel temizliyoruz karninin altini kesince rahat rahat temizleniyor iyice yikadiktan sonra kalan tuyleri var ise onlari tutsuluyoruz. 200 dereceli isittigimiz firinda izgaraya koyuyoruz altina bir tepsi ve icine su yerlestiriyoruz. 15 dk sonra tersini ceviriyoruz iyi ce kizarinca firindan aliyoruz.





1 yesil eksi elma
1 avakado
2 dis sarimsak
zeytinyag
tuz

Elmalari dilimleyip ince ince dogruyoruz. Icine ikiye boldugumuz ve cekirdegini cikarttigimiz avakadoyuda kabugundan ayirdiktan sonra ayni sekilde dilimliyoruz. Sarimsaklari kucuk kucuk dogruyoruz. Tuz ve zeytinyag da ekleyip elimizle eze eze birbirine yediriyoruz.
Afiyet Olsun.

2 Şubat 2011 Çarşamba

Ben Buldum Etkinlik Tarifleri-9

      Etkinliğime katılan herkese sonsuz teşekkür ediyorum.  Destekleriniz için çok sağolun.


81-)Ana yemek kıvamında börek olmuş Püreli Köfteli Börek tarifi için Benim Lezzetlerim bloğunu ziyaret edebilirsiniz.Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım. 




 82-)Kekli Bisküvili İrmik Tatlılı ve Ananaslı Pasta ismi ve resmi zaten belli ediyor ağızlarda oluşacak güzelliği. Tarif için Benim Lezzetlerim bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.




83-)Şimdi küçük Mustafa'nın güzel buluşu var sırada. İlerde blog açarsa şaşmam sevgili papatya68'in oğlu. Keşkek mantısı tarifi için Benim Lezzetlerim bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.




84-) Zerdeli Sütlaç yapmış sevgili Mutfakta 1 İnci bu pratik tarif için bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine Sağlık.




85-) Sütlaç ama bildiğiniz sütlaç değil gerçekten enteresan denemek isterseniz Tubya and Memo 'nun bloğuna bakmanız yeterli. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım.


 86-) Erişte yapımı zor birşeydir. Ama arkadaşımız pratikleştirerek bizler için bir tarif bulmuş. Ebruli Yemek Tarifleri  bloğundan tarife ulaşabilirsiniz. Katılım için çok teşekkür ederim. Fikrine sağlık. 



87-) Sebzeli Mücver tarifi var sırada. Ben mücveri çok seviyorum sizde benim gibi mücver sevenlerdenseniz tarif için Yüksek Topuklar bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.



88-) Kuru Fasulyeli Mücver tarifi var sırada enteresan olduğu kesin. Sizde denemek isterseniz Lezzetli Somunlar bloğunu ziyaret edebilirsiniz.Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.



 89-) Lavaş Ekmekli Maydanozlu Pratik Krep tarifi ve daha nice güzel tarif için Sağlıklı Mutfak bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık canım.



90-) Biberli Hellim Peynirli Kalp Tost var sıra da  yemek tarifleri değil daha bir çok güzelliği sitesinde paylaşan Pembe Rehber 'i ziyaret edip bu tarife ulaşablirsiniz.Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım.



91-) Peynirli Patlıcanlı Cips tarifi için Pembe Rehber 'in bloğunu gezebilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım.


  



 



Ben Buldum Etkinlik Tarifleri-8

71-)  Aperatif tarifleri seven herkesin bayılacağı Çiçek Salam sofralarda da çok şık bir sunum olacaktır. Cafe Gusto için Tık Tık katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım.

72-)Kıymalı Cevizli Sahan Yumurta doyurucu bir sabah kahvaltısı için süper bir tarif. Hasretli Lezzetler bloğundan tarife ulaşabilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.




73-) Elma Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası var sırada. Salata severler için bulmuş Hasretli Lezzetler. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.



74-) İrmikli Çokomel Tatlısı var sırada tarif için Hasretli Lezzetler bloğunu ziyaret edebilirsiniz.Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.



75-) Mantarlı makarna Sarığı  eğlenceli bir yemek tarif için Benim Lezzetlerim  bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.



76-) Yoğurtlu Brokoli çok sağlıklı tarifi Benim Lezzetlerim bloğunda bulabilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine Sağlık.



77-) Kestane Şekerli Mini Pastacıklar var sırada. Benim Lezzetlerim bloğundan tarife ulaşabilirsiniz. katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.



78-) Sağlıklı bir çorba Enginarlı Sebze Çorbası tarif için Benim Lezzetlerim bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkürler.Fikrine sağlık.



79-) Artık dışarıdan nugget almaya gerek yok evde nasıl yapılır  Benim Lezzetlerim bulmuş.Tavuk köftesi ve sosu için bloğu ziyaret edin.  Katılım için teşekkürler. Fikrine Sağlık.



80-)Değişik bir tuzlu kek var şimdi tarif için Benim Lezzeterim bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.

Ben Buldum Etkinlik Tarifleri- 7

61-) Patates Tatlısı enteresan bir tarif. Patatesten tatlı olurmuş Bereket Sofrası bulmuş. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık canım.





62-)Kestaneli Patates Çorbası yine enteresan tarifleri ile Bereket Sofrası'ndan .Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.




63-) Peynir Çorbası :) asla akıl edemeyeceğim bir çorba gerçekten tebrikler. Tarif için Bereket Sofrası 'nı ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.




64-) Papatya salatası görüntüsü çok güzel Bereket Sofrası arkadaşımız noktayı koymuş. Yaratıcılığı fikirleri için ayrıca tebrik ediyorum kendisini. Katılım için teşekkür ederim.




65-) Özellikle anneler için yine bir annenin bulduğu Tavuk Suyuna Çorba tarifi var sırada. Cafe Gusto'ya katılımdan dolayı teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık. 




66-) Cafe Gusto ile Tavuk Suyuna Başka Bir Çorba var şimdi sırada. Katılım için teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık.




67-) Çocuklar için tariflere devam :) Cafe Gusto Sebzeyi omlete de eklemiş. Sebzeli Omlet ve diğer tarifler için bloğunu ziyaret etmeniz yeter. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.




68-)Lor Peynirli Omlet sabah kahvaltıları için güzel olacaktır. Bu tarif ve daha bir çok güzel yemek için Cafe Gusto bloğunu ziyaret edin. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.




69-) Yalancı Pizza var sırada. Bu pratik tarif için Cafe Gusto 'nun bloğunu ziyaret etmelisiniz. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.




70-) Yastık Yufka çok güzel ve enteresan bir tarif. Ben kesin deneyeceğim sizde denemek isterseniz Cafe Gustonun Bloğuna tık tık.

Ben Buldum Etkinlik- 6

51-) Havuc tatli olarak harika ve hafif. Ben buldum sekerlemesi ve daha bir cok guzel tarif icin Mutfaktaki Ruya blogunu ziyaret edebilirsiniz. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.




52-) Mandalina ve havuçlu kek denemek isteyeceğiniz bir. Tarif Kolik bizim için tarifi de bulmuş. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.

53-)Çıtır Kıtır Cips arayıpta bulamadığımız tarif olsa gerek. Çocuklarına çips alan anneler içinde birebir. Elif'in Terazisi bu güzel tarif ve daha bir sürü güzel tarifi yayınlıyor bloğun da. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım.



54-)Hasan Paşa Köftesi( Karnabahar Püreli) ana yemek için değişik ve sağlıklı bir tarif bulmuş sevgili Ev Atolyesi. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık arkadaşım.



55-) Benim gibi salata hayranı ve yoğurt sevdalısı iseniz işte tam size  özel bir tarif bulmuş duyguların kadını Banu'dan Şımartan Tatlar. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık canım. 



56-) Bayıldığım bir tatlı var sırada Etimek Tatlısı (Yalancı Etimek Tatlısı) bu güzel tatlıya kendi yorumunu katmış Lezzet Sarayı . Katılım için teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık.
 
57-)Kremşantili Poğaça görünüş aynı pastaneden aldığımız poğaçalar gibi olmuş. Canım ablam Bülbülünyeri 'ne Fikrine sağlık diyorum. Katılım için teşekkürler.



58-) Evde Boza mı kaldı artık tarifiniz hazır. Bozalı Kek boza severlere hitap eden bir tarif olmuş. Bu tarifi bizim içinMutfak Sırları bulmuş. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.


59-) İrmikli Muhallebi var sırada ama bildiğimiz irmikli muhallebi değil. Tubya and Memo
 bizim için değişik bir tarif bulmuş. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık arkadaşım.


60-) Bulgurlu Mor Turuncu Havuç Kavurma var sırada antioksidan deposu bir yemek. Sütüme Sarelleme Karışma bizim için bulmuş. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık arkadaşım. 

29 Ocak 2011 Cumartesi

Etkinligin Bitmesine 3 Gun kaldi!!!

  Arkadaslar etkinligin bitmesine 3 gun kaldi. Tarif gondermek isteyen arkadaslara duyurudur. Son gonderilen tarifleri ayin 2`sinde yayinlayacagim. Herkese iyi hafta sonlari...

24 Ocak 2011 Pazartesi

Ben Buldum Etkinliği-5



     Etkinliğin bitmesine az bir zaman kaldı arkadaşlar katılmak isteyen herkes haydi mutfağa!


41-)Fettucini Üzerinde Mozarellalı Köfte ismi durunca bile ağzı sulanıyor insanın. Tarif için Cafe Pepela tıklamanız yeterli. (Daha neler var neler) Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık arkadaşım.




 42-) Çıtır Kasede Mercimek  resmi gördüğünüzde hemen tarife ulaşmak isteyeceğinize eminim. Cafe Pepela sizleri bekliyor. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.



43-) Tatlı diyince benim için zaman durur. Ispanaklı pastadan sonra tatlınında harika olacağına eminim. Sizde benim gibi meraklandıysanı Cafe Pepela'nın bloğuna tık tık. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık arkadaşım.




44-) Topik (Nohutlu Lezzet Topları) Tahin ve Nohutun muhteşem buluşması. Tarif için Cafe Pepela. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık.


45-) Çikolata Kaplı Marshmallow Muffin var bu tarif ve daha bir çok güzel tarif için Cafe Pepela .
 Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık arkadaşım.







46-) Pastaların en güzelleri evde uydurularak yapılanları. Şunu da koyayım bunu da  koyayım derken müthiş tatlar buluyoruz. Mutfağa Buyrun  arkadaşımda en güzelinden bir pasta yapmış bizlere.Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık...




47-) Çok güzel tarif var sırada Havuçlu Hindistan Cevizli Parfe. Daha önce Parfe yapmamış biri olarak hemen deneyeceğim. Sizde denemek istiyorsanız Cafe Portakalı ziyaret etmeniz yeterli.Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık arkadaşım.



48-) Lahana dolmasına çok değişik bir vizyon katmış Taze Anne arkadaşım. Bu güzel Tarif ve niceleri için Gül's Special bloğunu ziyaret edin. Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık...




49-) Sebzeli Palamut var sırada. Bu sağlıklı ve güzel tarif için Hümeyranın Yeri 'ni gezin :) Katılım için teşekkür ederim. Fikrine sağlık.




50-) Pasta süsüne mü arıyorsunuz. Evde yapabilirsiniz artık. Casminella bizim için yapmış. Tarif ve diğer güzellikler için bloğunu ziyaret edin. Katılım için teşekkürler. Fikrine sağlık canım.