31 Aralık 2012 Pazartesi

Yeni Yılınız Kutlu Olsun

Bu sene ne Türkiye için, ne dünya için, ne de insanlar için çokta güzel geçmedi. Dünyanın sonu geliyor, mayalar, uzaylılar, adaletsizlikler, şehitler, hainlikler derken çoğumuzun hayatında unutmayacağı bir sene olarak kalacak. Önümüzdeki sene insanların kalp gözlerinin açıldığı, merhametinin arttığı, sevgi ve saygının öne geçtiği, maddi zorlukların insanları sarsmadığı bir sene olmasını temenni ediyorum. İyi insanların bütün dileklerinin kabul olması dileği ile güzel seneler... Yılbaşı yemekleri önümüzdeki hafta bloğumda olacak.

21 Aralık 2012 Cuma

Duvar Kağıdı Maceram ve İkea Televizyon Ünitem

Bundan önce bir kere daha başımdan duvar kağıdı macerası geçmişti. Televizyon ünitem çok büyük olduğu için onu değiştirip evi daha ferah gösterecek bir sistem kurmak istedik. Tuğla desenli duvar kağıtlarını seviyoruz bu nedenle İnternetten duvar kağıdı almaya karar verdik. Geldiğinde içinde simler olduğu için değiştirmek istedik ama sonra vazgeçtik. Aldığımız duvar kağıdı 1 metre enindeydi bundan dolayı yapıştıma aşaması benim için biraz sıkıntılı oldu. Ama kadın istemeye görsün herşeyi halleder. Biraz uğraş verdim ama bu işide becerdim. İkea televizyon üniteme gelince onuda kendim seçtim ve kendim monte ettim monte 2 saat sürdü kapı ayarı. Bu kapı ayarı olayını yorgunken yapmamak lazım ertesi güne bırakmak çok daha sağlıklı çünkü üniteyi monte etmek beni o kadar yordu ki bir an önce kapılarda bitsin derken 1 saatimi ayrıca harcadım tavsiyem yamukmu oldu kapı bırakın. Ertesi gün tam ayarında yapacaksınız emin olun. Bu arada Digitürk'ü koyduğum alana da özel cam kestirdim onunda resmini koyacağım ayrıca aletleri tozdan koruacağı için iyi bir fikir. Malum küçücük alanlara girip toz almakla uğraşmak sinir bozucu olabiliyor. Camı koyunca toz alma süreniz uzayacak ayrıca görüntü olarakta şık bir görünüm elde edeceksiniz. Evi yeni yerleştirdiğim için koltukta örtü var ortada sehpa yok ve vazo vs hiçbirşeysiz görüntüler var. Evin resimlerini ve dekorasyon fikirlerini daha sonra koymayı bir başlık altında toplamayı düşünüyorum. Sonuçta bloğun adı hayattan azicik bin tane ayrı blog olmasındansa tek blog altında toplananması daha iyi gibi geldi bana sizce?

19 Aralık 2012 Çarşamba

Moulinex Home Bread Ekmek Yapma Makinesi (Tavsiye Etmiyorum)


Yaklaşık 3 senedir bu makineyi kullanıyorum ve kesinlikle tavsiye etmiyorum. Ekmek yapma konusunda ölçülerin çok önemli olduğunu savunanlardanım makine burada sadece pişirmede etkili aslında 3 saat gibi bir sürede nar gibi bir ekmek beklerken her seferinde üstü iyi kızarmamış ekmekle karşılaştım bu sebeple ekmeksiyapma makineleri arasında acabaya düşmüş arkadaşlara tavsiye etmediğimi söylemek isterim.

Yeni bir makine almayı düşünüyorum bu sebeple yeni alacağım makineninde sonucunu buradan ileteceğim. Sabahları ekmek kokusuna uyanmak ayrı bir zevk...

Sevgiler... Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

21 Eylül 2012 Cuma

Islak Hamburger


Yıllardır eşimin anlata anlata bitiremediği Kristalin ıslak hamburgerini deneme yanılma yöntemi ile neredeyse  yakalamış bulunuyorum. Nasıl olur nasıl olur derken müthiş bir tarif buldum. Islak hamburger sevenler ve bizim gibi İstanbul'dan çoook uzaklarda olanlar için evde yapılacak müthiş bir tarif.

Fotoğraf konusunda bu sene eğitim alacağım. Kendimi bu konuda çok eksik buluyorum. Şimdiden kusura bakmayın diyorum. Tadı fotoğrafta durduğundan çok daha güzel emin olabilirsiniz.



Tarife gelince...

Köfte:
500 gr kıyma( kuzu dana karışık kullandım ben ama siz nasıl seviyorsanız)
1 soğan (rendelenmiş)
1 dilim ekmek
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz

Harcı
3 büyük domates
6-7 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1/2 bardak su
Tuz

İsteğe bağlı olarak kornişon turşu.

Köfte için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alıp merhem gibi olana dek yoğurun. Ben genelde köfteleri küçük küçük 4 er adet yaparım ama siz eğer tek bir köfte yapayım derseniz daha büyük yapabilirsiniz pişirirken ince kalmasına gerek yok ıslak hamburgerin köftesi biraz tombul olabilir :) Köfteleri ben fırınlıyorum. İsterseniz kızartabilirsiniz.

Sos için domates rendelenir. Sarımsaklar 8- 9 parçaya bölünüp içine eklenir salça su ve tuzu ekleyip bir güzel karıştırılır kıvamı alması için kısık ateşte arada bir karıştırılarak pişirilir.

Hamburber ekmeklerini pişmiş olan sosa batırıp çıkardıktan sonra içine köfteleri koyup birleştirin. Ve aşağıda anlattığım şekilde hazırlanan kevgire konulur. 


Bir tencereye 2 parmak su doldurulur. Üzerine suya değmeyecek şekilde metal kevgir ve süzgeç konur. İçine yağlı kağıt serilir. Tencere ateşe konur ve su kaynamaya bırakılır. İçerisine hamburgerleri koyduktan sonra kapakla nemi içeride tutmanız gerekiyor. En altta kalan en yumuşağı olacağı için arada alt üst edin aman dikkat edin elleriniz yanmasın. Üzerine sostan biraz sürüp çok yumuşayan hamburgerleri tost makinasında ısıtabilirsiniz. O zaman tam kristal hamburgeri oluyor.Bu hamburgerleri önceden hazırlayıp sonra benmari usulü ısıtabilirsiniz.

Afiyet olsun...









Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

19 Ağustos 2012 Pazar

Fıstıklı Kebap

Uzun zamandır yazmıyorum bir sürü yemek birikti. Bloğuma şöyle baktım bom boş malum ben birşeylere başlayan ama yarım bırakan ben :) Aslında çok değişik yemekler yaptım ama resimlerini çektiğim fotoğraf makinası bozuldu. Sonra kartı kayboldu. Terslik üstüne terslik.

Bu kebap eşimin isteği üzerine ortaya çıktı. Yapan bir kaç kişi gördüm ama ya baharatı fazla geldi bana yada görüntüsünü sevmedim. Bir de et çok önemli biz dana etini çok sevmiyoruz bu köfte sırf kuzudan yapıldı. İlk yaptığım sossuzdu. Bu akşam ise sos koyarak yaptık kebapçılardaki gibi ve iddia ediyorum kebapçıda yenilenden neredeyse farksız.






İlk resimdeki ilk deneme ben öylede sevdim aslında lavaşlarda evde yapıldı. Vereceğim tarifle 6 adet şiş çıkıyor.

Malzemeler:
400 gr Kuzu kol kemiksizden çekilmiş kıyma
1 çay bardağıince doğranmış antep fıstığı
1 yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber (işin sırrı bu bence)
Tuz

Sos:
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 çay bardağı su

Lavaş
2 bardak un 
1 çay kaşığı maya
Tuz
Su

Fıstıklı Yoğurt
Çekilmiş fıstık ve yoğurdu karıştırın. 

Yapılışı
Köftesini bütün malzemeleri koyarak uzun süre yoğuruyoruz. Ne kadar çok yoğurursanız o kadar güzel oluyor ayrıca dinlenen köfte her zaman çok güzel olur. Ben ondan bir gün önceden yapıp (pişirmeden) dolaba koydum. 6 adet şişe bir avuç köfte alınıp elimizi suya batırıp şekillendirerek 230 derecede ızgara fan açarak ısıtılmış fırına dizin. Şiş köfte piştikçe çevirilmesi zor olur çünkü pişen taraf hafifler bu sebeple ya çevire çevire pişireceksiniz yada biraz pişince üzeri şişten çıkartıp tersini pişirin. Hangisi kolayınıza gelirse.

Sos tencereye konup suyunu biraz çekene kadar pişirin lavaşın üzerine sürün

Lavaş bütün malzemeleri yoğurun ve 6 parçaya bölün un ile açın.Yağsız teflonda altını çok açmadan pişirin. Hamur açmayı bilmiyorum diyorsanız hazır lavaş market raflarında sizleri bekliyor :)

Köfteleri soslu lavaşa sarın. Fıstıklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.






17 Haziran 2012 Pazar

Ruhun Şad Olsun Babanneciğim...

Küçüklüğümüzden beri bizimleydin babannem, kuralları olan hayırı evete dönmeyen ama pamuk elleriyle bir yanağını okşadımı insana huzur veren canım benim. Anneciğimin vefatından sonra bizi bir an yanlız bırakmadan daha 9 aylık kardeşimi ellere muhtaç etmeden büyüttün.

O kadar güzel günlerimiz oldu ki seninle ve bir o kadar zor. Elektirikler kesilince toplandığımız kucağının etrafında sırayla söylediğimiz o güzel şarkıları, her gün işe giderken beğenmediğin kıyafetimi sinir olsamda gidip değiştirmeden içimin rahat etmediğini, Kardeşimin yanan ellerine sabaha kadar uyumadan üflemeni belkide bir annenin göstermeyeceği sabrı gösterip bizi hep kollayışını seni çok özleyeceğim babanneciğim.

Pamuk ellerini, o güzel sesini, dedemle olan aşkınızı anlatışlarını, o güzel ellerinle yaptığın çiğ böreğini bana öğrettiğin ve seninle yaşadığım hiç birşeyi asla unutmayacağım. Senin için dinliyorum babanneciğim.

Ruhun şad olsun nurlar içinde yat....


3 Nisan 2012 Salı

İYİ UYKULAR TÜRKİYE!!!






Yazmaya gerek varmı bilmiyorum daha birşey Türkiye kelimenin bitti yeri çoktan gecti içimizden bile konuşamaz olduk. Nedir bu kadar korktuğumuz nedir elimizi ayağımızı bu denli bağlayan. Ne düşünüyoruz hala hangi parti dinci dinsiz kavramlarının çok dışında yaşıyoruz artık. Dünyanın en pahalı elektiriği, en pahalı benzini, en pahalı interneti bu kadar zenginmiyiz yoksa geleni beslemeye alışmaktan mı susuyoruz. Gidişat düzelmeyecek bu kadar mı eminiz. Her gelen bu kadar mı yiyecek kemirecek bizi. Artık ses çıkartma vaktidir giden bizim geleceğimizdir. Emekliye üç kuruş zam yapıp giderden çıkartmak hiç bir inanışa ve anlayışa sığmaz. Kim olduğunuz hangi partiyi tuttuğumuzu tartışmayı bırakalım artık. Körü körüne inanmak itaat etmek insan olana yakışmaz. Cebindeki paraya bu denli göz diken yarın çok daha önemli şeyleri alacaktır senden DÜŞÜN....

27 Şubat 2012 Pazartesi

Ben Buldum etkinliği -2-

Gelen son tarifleride yayınlayıp etkinliğimi noktalıyorum arkadaşlar katılım gösteren herkese çok teşekkür ederim. Seneye daha bol katılımlı bir etkinlik olur umuyorum.

20-) Kahvaltılık soslar için harika bir alternatif Zahterli Kahvaltılık Sos . Katılımı için sevgili Fatoşun Mutfağına çok teşekkür ederi. Bu güzel tarif ve daha bir çok güzellik için tık tık. Fikrine sağlık...





21-) Yine kahvaltı veya çay sofralarında tercih edebileceğiniz doyurucu bir tarif var sırada. Sevgili Pembe Kekik bizler için Lavaş ekmek ile peynirli sıkma yapmış. Bu güzel tarif ve daha bir çokları için tık tık.
Fikrine sağlık...


22-) Sırada yine güzel ve çoğumuzun tercih edebileceği bir tarif var. Yoğurtlu karnıbahar. Bu güzel tarif ve daha bir çoğu için Muftak İncisi arkadaşımın bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Fikrine sağlık...




23-) Mutfak İncisi arkadaşımın diğer bir tarifi var sırada ana yemeklerde vazgeçilmez iki tarifi bir araya getirmiş arkadaşım. Patates püresinde kavurma sote hem şık hemde güzel bu tarif için tık tık 
Fikrine sağlık...






24-) Çayla harika giden ve yine vazgeçilmezlerimizden olan bir tarifi kendi yorumu ile yapmış sevgili Gelibolu17 bu tarif ve daha bir çok güzel tarif için tık tık.
Fikrine sağlık...



19 Şubat 2012 Pazar

Ben Buldum Etkinligini Uzatiyorum





Yogun istek uzerine 1 hafta daha uzatmaya karar verdim etkinligimi arkadaslar insallar guzel katilim olur. Duyanlar duymayanlara iletsin tarifleri bekliyorum sevgiler...

16 Şubat 2012 Perşembe

-- Ben Buldum 2 Etkinliği Tarifleri --

 Etkinlime katılan bütün arkadaşlarıma şimdiden teşekkür ederim seneye tekrar yapacağım kısmet olursa gelenekselleşsin benimde etkinliğim :)))

1-)İlk tarif hatta benim tekrardan bu etkinliği yapmama karar vermemi sağlayan arkadaşım Hafif Mutfak tarafından bulunmuş. Etkinliğim başlamadan bir önceki etkinliğe tarif göndererek beni destekleyen arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Gerçekten hepimizin işine yarayacak bir tarifi Ev Yapımı Marzipan (Badem Ezmesi) ile katıldı arkadaşım. Bloğunda daha bir çok güzel tarif mevcut. Fikrine sağlık...


2-) Etkinliğim olduğu sırada kendi etkinliği olmasına rağmen yanımda olan ve tarifi ile beni  destekleyen arkadaşım Gülo Anne Mutfakta arkadaşıma teşekkür ediyorum. Kendi tarifi Közlenmiş Biber Eşliğinde Yoğurtlu Ispanak tarifi ve diğer güzel tarifleri için blogunu ziyaret edebilirsiniz. Fikrine sağlık...






3-) Çok güzel tariflere ev sahibeliği yapan arkadaşım Sevalce Lezzetler çok güzel istah açıcı duran Çilek Soslu Cheesecake ile etkinliğime katılmış. Bu ve bir sürü güzel tarif için bloğunu ziyaret edebilirsiniz. Fikrine sağlık...





4-) Çok güzel kurabiyeler ve pastalara ulaşabileceğiniz İpek Butik Pasta var sırada. Etkinliğime Badem Unlu Çikolatalı Kurabiye  ile katılım göstermiş. Kendisine teşekkür ediyor birbirinden güzel pastalar için blogunu ziyaret etmenizi tavsiye ediyorum. Fikrine sağlık...





5-) Sırada çok güzel bir börek tarifi var. Gülo Anne Mutfakta 2. tarifi olan Sucuklu Börek ile katılım gösterdi. Çok marifetli ve güzel tarifleri olduğu kendi tariflerini yaratmasından dolayı aşikar. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık...




6-) Ve şimdi sevgili Yıldız - Mandalin Çıkmazı aracılığı ile iki güzelliğin elinden ve fikrinden çıkmış bir tarife yer vereceğim. Karpuz Pasta görüntüsü bile iştah açıyor. Yıldıza ve yiğenlerine çok teşekkür ediyorum. Yıldızın bloğunda sizi çok güzel tarifler bekliyor. M ve H'nin Fikirlerine sağlık...





7-) Sırada çok güzel bir tarif daha var. Sevgili Tombul Tarifler Elif bize tamda kışla bütünleşmiş kar toplarına benzeyen tarifi Sultan Lokumu ile eşlik ediyor. Bloğunda daha bir çok güzel tarifi var. Kendisine çok teşekkür ediyorum. Fikrine sağlık...





8-) Sırada harika bir fikir var. Çoğumuz portakalı tatlılarımızda ve yemeklerimizde kullanmayı seviyoruz. Her daim portakalınız hazır. Sevgili Sevalce Lezzetler bizim için pratik bir yolunu bulmuş . Tarif ve bloğu ziyaret için tık tık . Fikrine sağlık...





9-) Şimdi romantik bir tarif var sırada :) Fırında Ispanak Diliminde Kalp Köfteler Bu güzel tarif için Mutfak İncisi arkadaşıma çok teşekkür ederim. Fikrine sağlık...



10-) Sırada tuzlu keklere yeni bir tat ekleyen arkadaşım Yer Sofrası 'nın güzel tarifi ile devam ediyoruz.  Pazılı Tuzlu Kek ve diğer güzel tarifler için arkadaşımın bloğunu ziyaret edebilirsini. Fikrine Sağlık...




11-)  Sırada hepimizin bildiği bir tarife kendi imzasını atmış arkadaşım Yeşil Mutfaktan Tarifler var. Etkinliğe Elmalı Kurabiye tarifi ile katılan arkadaşımın bloğundaki diğer güzel tarifler için tık tık. Fikrine Sağlık...




12-) Bir sürü güzel tarifin bulunduğu Yüksek Topuklar77 arkadaşımın ard arda yayınlayacağım iki tarifi var sırada. Kendisine desteği için çok teşekkür ediyorum. İlk tarifi  Renkli jöleli Pasta .


 13-)  İkinci tarifi ise Dipli Patatesli Pilav . Arkadaşıma katılımı için çok teşekkür ederim. Bloğunda bir çok fikri bir arana barındıran arkadaşımı ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Fikrine Sağlık...

14-) Kahvaltılık tarif gelmedi derken hemen imdada yetişti Mutfağa Buyrun aslında hepimizin yaptığı ama içine kattığı malzeme ile farklı bir boyut kazanmış Labneli Peynirli Akıtma tarif için çok teşekkür ediyorum. Blog da daha bir sürü güzel tarif sizleri bekliyor. Fikrine Sağlık...


 15-)  Son tarif etkinliğe yeni bir tarifle katılan Mutfak İncisi arkadaşımdan. Bloğunda hem Milföy Çanağında Bitterli Muhallebi hemde daha bir çok güzel tarifle sizleri bekliyor. Fikrine sağlık...



16-) Çok eğlenceli bir tarif var sırada gerçekten asla düşünmeyeceğim birşey bu sizde merak ettiniz dimi :) Sıradaki tarif sevgili Leziz Düşler' e ait olan Tatlı Patates Kızartması bu enteresan tarif ve daha bir çok güzel tarif için bloğuna davetlisiniz.


17-) Yine sevgili Leziz Düşler' in Pizza Muffinlerinde sıra. Arkadaşıma bu sene de bana verdiği destekten ötürü teşekkür ediyorum ve güzel bloğu için size tık tık diyorum.


18-)  Sevgili Yüksek Topuklar 77 son olarak Teflon Tavada Lavaştan Börek tarifi ile etkinliğe katılım gösterdi. Desteği için sonsuz teşekkürler.

19-)  Sanat eseri gibi bir buluş var sırada. Benim çok hoşuma gitti sizlerde beğeneceksiniz umuyorum. Devri Alem ve Vitray Kurabiye için tık tık.

 
Katılan herkese sonsuz teşekkürler yarın son gün son anda  bir tarif gelirse ekleyeceğim tekrar sevgiler...


 




13 Şubat 2012 Pazartesi

Ben Buldum Etkinliği Duyuru






Arkadaşlar etkinliğin tarifleri gelmeye  başladı ama malesef çok az kişi duymuş anlaşılan ben bu akşam herkese tekrar göndermeye çaba sarfedeceğim ama bloglarınızda benim için yayınlarsanız etkinliği görmeyen arkadaşlarda katılım gösterebileceklerdir. Etkinliğe katılan herkese şimdiden teşekkür ederim. Tariflerinizi beklemeye devam ediyorum yayın tarihi 17 Şubat sevgiler...

6 Şubat 2012 Pazartesi

Tam Buğday Unlu Açma

Bu ara diyetteyim arada küçük kaçamaklarım oluyor işte canımın çok fazla açma istemesi sonucu yapmaya karar verdiğim ve çokta beğendiğim bir tarif. Tarifi 40 Fırın Ekmek ten almıştım. Bu arada etkinlik için tarifler gelmeye başladı ama henüz az tarif olduğu için ve yayınalamaya başladıktan sonrada bir daha araya tarif ekleyemeyeceğim ve etkinliği olan arkadaşımın etkinliğine tarif göndermek istediğim için yayınladığım bir tarif bu. Ne kadar uzun bir cümle oldu :) etkinlik sonrası size harika aslında duyduğunuz ama acabalarınızın olduğunu tahmin ettiğim Karatay Diyeti ile ilgili bilgiler vereceğim. Uyguladığımdan beri çok memnun olduğum ve  bana yaklaşık 10 kilo verdiren diyetimi anlatacağım. 

Bu tarifimi sevgili arkadaşım GÜLO ANNE 'nin ev sahibeliği yaptığı etkinliğe göndermek istiyorum.  Etkinliği için kendisine kolay gelsin diyorum.
Malzemeler:

3 bardak tam buğday unu (tarifin gerçeği normal un ile) 
Çeyrek çay bardağı zeytinyağ (normalde sıvı yağ ile )
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kuru maya
1 bardak su
1 yumurta akı (tarifte yok ama üzerine koyulacak sarısından kalıyor atmaya kıyamadım)

İçi için
Ben tereyağ kullandım ( normalde margarin kullanılmış yumuşak olacak kullandığınız yağ ayrıca sıvıyağda çok güzel sonuç veriyor bence daha önce öylede denemiştim)

Üzeri için:
Yumurta Sarısı

Yapılışı:

Ben bütün malzemeleri ekmek yapma makinama koyup orada hamur yapma ayarında yaptım. Sizler hepsini karıştırıp ılık bir yerde mayalanma işlemini bekleyebilirsiniz. 1,5 saatte hamur kendine geliyor ama mayalanma güzel olmazsa açmanızda güzel olmayacaktır. 
Sonrasında cevizden biraz büyük  parçaları açın içine 1 çay kaşığı tereyağ sürün ve her içi elinizi zıt yöne bir eliniz size bir eliniz yarşıya gidecek şekilde rulo yapın ve uçlarını birleştirin. Önceden yağladığınız tepsiye dizin 200 derecede ısıttığınız fırında pişirin. 
Afiyet olsun :)

23 Ocak 2012 Pazartesi

Zorunlu Genel Sağlık Sigortası Rezaleti ÇOK ÖNEMLİ


Artık devlet suyunu çıkartmış durumda herhangi bir işte çalışmıyorsanız yada siz çalışıyorsanız ama çocuğunuz belli yaş sınırının üzerindeyse ve başvuru yapmazsanız devlete 212.76 tl para ödeyeceksiniz. Şevket Tezelin yazısı ayrıntılıdır okuyunuz.


Genel Sağlık Sigortasında Vatandaş Merak Ettiklerini Sordu, Cevapladık
Genel Sağlık Sigortası tam olarak 01.01.2011 tarihinde yürürlüğe girecekti, 6111 sayılı Torba Kanunla yürürlük tarihi 01.01.2012 tarihine ertelenmişti. Çalışanlar, emekliler, bunların bakmakla yükümlü olduğu kişiler ve devletten gazi, şehit yakını aylıkları, 65 yaş aylığı, özürlü aylığı gibi aylık alanlar zaten sağlık yardımından yararlanıyorlardı ve yararlanmaya da devam edecekler. Ancak “Ne Şam'ın şekeri, ne arabın yüzü” diyenler ile ebeveynleri ile birlikte yaşasalar bile bakmakla yükümlü olunan kişi olmaktan çıkan çocuklarla hiçbir sosyal güvencesi olmamakla birlikte böytle bir arayışı da olmayanlar için zorunlu olarak GSS kapsamına alınıyorlar. Bu bakımdan SGK'nın sağlık güvencesi kapsamında olmayanların muhakkak gelir testi yaptırmaları gerekiyor. Müracaatlar kaymakamlıklardaki yeşil kart bürolarına yapılacak. Gelir testini de SGK elemanları değil, yeşil kart bürolarında görevli personel yapacak. Bu amaçla yeni personel istihdamı da gündemde. Geçen yazımız bu konu üzerineydi, ancak çok sayıda soru yapmuruna tutulunca bu konuya gelen sorular çerçevesinde bir kez daha ışık tutalım istedik. Gelir testi yaptırmazlarsa da birkaç ay sonra aylık 213 TL gibi yüklü bir GSS prim borcu ile karşı karışya kalabilecekler. Aşağıda konuya ilişkin olarak yurttaşların konuya ilişkin yağdırdıkları sorulardan farklı olanlarına çok merak edilen cevaplarıyla birlikte yer verdik.

Bekar ve Çalışmayan Kız Çocuklarının GSS Durumu
Soru: Tüm sigorta kollarına tabi SSK'lı olarak çalışmaktayım. İşsiz, bekâr ve 28 yaşında benimle yaşayan kızımın GSS kapsamında gelir testi yaptırması ve GSS'li olması zorunlu mudur? Yoksa benden dolayı GSS'li mi sayılmaktadır? Pakize ÖZOKÇU
Cevap: 01.10.2008 tarihinden önce ilgili kanunları gereği (506, 1479, 2926 gibi) tedavi yardımları karşılanan kişiler, 01.10.2008 tarihinde herhangi bir işleme gerek kalmaksızın, 5510 sayılı Kanun açısından genel sağlık sigortalısı veya genel sağlık sigortalısının bakmakla yükümlü olduğu kişi sayılmıştı. Yani 01.10.2008 tarihinde ilgili kanunları gereği bakmakla yükümlü olunan kız çocukları 5510 sayılı Kanun gereğince de bakmakla yükümlü olunan kişi sayılmıştı. Ancak durumlarında değişiklik olduğunda sağlık hizmetlerinden yararlanma koşulları 5510 sayılı Kanun hükümlerine göre yeniden belirleneceği öngörülmüştü. 6111 sayılı Torba Kanunla yapılan değişiklik sonucu kız çocuklarının durum değişikliklerinin ortadan kalkması halinde, bu kişiler tekrar ilgili kanunlarına göre bakmakla yükümlü olunan kişi sayılacak. Kızınız da 01.10.2008 tarihinde 18 yaşını doldurmuş olduğu ve o tarihte bakmakla yükümlü olunan 18 yaşından büyük kız çocuk olarak sağlık yardımı hakkına sahip olduğu için şimdi de herhangi bir prim ödemeden sizden dolayı sağlık yardımından yararlanma hakkına sahip bulunuyor. Dolayısıyla sizin kızınızla ilgili herhangi bir gelir testi zorunluluğu yok.

İsteğe bağlı sigortalılık daha mı avantajlı?
Soru: İsteğe bağlı sigortalı olmak için yeni başvuruda bulundum. Acaba yeni Kanuna göre isteğe bağlı sigortalı olanlar ve olacak olanlar genel sağlık sigortası kapsamındadırlar mı? Yoksa onun için ayrı bir başvuru olması gerekiyor mu? Mustafa AYSAN
Cevap: İsteğe bağlı sigortalı olanlar da genel sağlık sigortalısıdır. 01.01.2012 tarihinden itibaren başvuruda bulunacak GSS’liler arasında siz yoksunuz. Siz ve sizin bakmakla yükümlü olduğunuz eş ve çocuklarınız da sigortalı veya emekli değillerse sizden dolayı sağlık yardımı hakkına sahip bulunuyorlar. Ne var ki 18 yaşından büyük, eğitim hayatı noktalanmış ve çalışmayan çocuklarınız, 20 yaşından büyük ve yükseköğrenime devam etmeyen ve çalışmayan çocuklarınız, 20-25 yaşları arasında, yükseköğrenime devam etmeyen ve çalışmayan çocuklarınız varsa onlar GSS yükümlüsü olarak ayrıca GSS primi ödeyerek sağlık yardımı alabilecekler. Bunun için de 31.01.2012 akşamına kadar başvuru yapmak durumundalar. Fert başına aylık geliri 886,50 TL'den daha yüksek geliri olan ailelerin GSS primi yerine isteğe bağlı sigortalı olmaları daha avantajlı gözüküyor. Zira GSS primi olarak ayda 106,38 TL ödemektense 283,68 TL verip isteğe bağlı sigortalı yapmak emeklilik için gün kazanmak anlamına da geliyor. Yeni sistemde SSK'lılar için 7200 günü Bağ-Kur'lular veya memurlar için ise 9000 günün erken tamamlanmasına göre emeklilik yaşı da erkekler için 60 yaşına kadar kadınlar için 58 yaşına kadar inebilecek.

Ya Bağ-Kur Borçluları?
Soru: Bağ-Kur’a prim borcum var. Genel sağlık sigortasından yararlanabilir miyim? Murat MİRAY
Cevap: Sizin gibi iki aydan fazla prim borcu olan 4/b (Bağ-Kur) sigortalılarının ve bunların bakmakla yükümlü olduğu kişilerin 5510 sayılı Kanunun 60 ıncı maddesinin birinci fıkrasının (g) bendi kapsamında genel sağlık sigortalısı sayılmak için talepte bulunmaları hâlinde, yapılacak gelir tespiti sonrasında genel sağlık sigortası kapsamına alınmaları gerekiyor.

Kısmi Çalışanların GSS Primi
Soru: Eşim zaman zaman sigortalı olarak part-time olarak özel sektörde çalışıyor. Ocak 2012'den itibaren başlayan genel sağlık sigortası uygulamasında eşimin durumu ne olacaktır? Dışarıdan prim ödemesi yapmamız gerekecekse bunun miktarını her ay nasıl ayarlayacağız? Nereye başvurmalıyız? B.DOĞAN
Cevap: Eşiniz ve bakmakla yükümlü olduğu kişilerin sağlık sigortasından yararlanması için eşinizin çalıştığı her ayı takip eden ayın 23’ünde işverenin kendisinin primini kaç gün üzerinden bildirmişse bunu internetten tespit edip bu süreyi 30 güne tamamlayacak kadar günün primini ödemek üzere gelir tespiti yaptırması gerekiyor. Kaymakamlık Yeşil Kart Bürosuna yaptıracağı testin sonucunu SGK’ya götürüp saptanacak primi bankaya yatırması gerekiyor.

İki Kardeşe İki GSS Primi Gerekiyor
Soru: 1984 doğumluyum ve işsizim, kardeşim 1987 doğumlu ve üniversiteden yeni mezun oldu, o da işsiz. İkimiz de iş arıyoruz. Ailede annem ev hanımı, sadece babam özel sektörde SSK'lı olarak çalışıyor. Yazınızda Sosyal Dayanışma ve Yardımlaşma vakfına gidip gelir testi yaptırmak gerektiğinden bahsetmişsiniz. Bu bizi kapsıyor mu? Bir işsiz olarak her ay nasıl ödeme yapabileceğimizi düşünmüyor Devlet. Birey başına gelire göre her fert aylık 35,5 TL ödemek zorunda kalacak. Dört kişilik ailede bu rakam 142 TL yapıyor. Bizi izleyeceğimiz yollar konusunda aydınlatır mısınız? Ufuk ALTIPARMAK
Cevap: Babanız emekli olarak, anneniz de onun bakmakla yükümlü olduğu kişi olarak GSS’den bedelsiz yararlanabilecek. Ancak siz ve kardeşiniz için yapılacak gelir testi hesabında anne ve babanızın gelirleri de dikkate alınacak. Yapılacak gelir testinde birey başına aylık geliriniz 295,50 TL’den düşük olarak saptanırsa iki kardeş olarak her ay 35,50’şer TL GSS primi ödemeniz gerekecek. Gelir testi için başvurmazsanız o takdirde her ay için 212,76’şar TL prim hesaplanacak. Size düşen kardeinşizle birlikte adresinde kayıtlı olduğunuz ilçenin Kaymakamlığının Yeşil Kart bürosuna en geç 31.01.2012 tarihine kadar yazılı olarak başvurmaktır.

Soru: Emekli bir babayım. Aile gelir testi yapılırken aynı yerde ikamet eden 18 yaşını doldurmuş geliri olmayan erkek veya kız çocuklar babanın geliri aile geliri olarak mı sayılacak yoksa her biri bir aile olarak mı dikkate alınacak bu konuyu açarsanız memnun oluruz? Yusuf KAYA
Cevap: Örneğin emekli bir baba olarak aylık geliriniz 1000 TL ise, eş ve iki çocuğa sahip iseniz aylık geliriniz dörde bölünecek ve çıkan bu rakam 295,50 TL’den düşük olduğundan bedelsiz olarak sağlık yardımından yararlanılacak. Aylık gelirinizin birey başına 295,50 TL ila 886,50 TL arasında çıkarsa çocuklarınız için ayrı ayrı aylık 35,50’şer TL GSS primi ödemek durumunda olacaksınız.

17 Ocak 2012 Salı

Ben Buldum! Etkinligi ile yeni yeni yeniden






Gecen sene cok ilgi goren bu etkinligi bu sene tekrar yapmaya karar verdim arkadaslar. Bir sene de bir suru yeni blogger katildi aramiza ve eski bloggerlarda ne tarifler buldu kimbilir. Merhabami etkinlikle yapayim dedim. Sizlerde etkinligime katilirsaniz cok sevinirim tarifleri hayattanazicik@gmail.com adresine gonderebilirsiniz.

Tariflerinizi heyecanla bekliyorum zaman biraz az ama katilim cok olacaktir. Esenkaliniz... 

Not: Banner tarihlerini duzeltecek bir arkadas araniyor:)




3 Ocak 2012 Salı

Yeni yil size gönlünüzden geçenlerle gelsin

 


   Yeni yılın hepimize istediklerimizi vermesi temennisi ile tekrar geliyorum aranıza bu sefer biraz daha duygulu düşünceli hayatın içinden biraz daha az tarifli çünkü size güzel bir beslenme biçimini anlatarak baslayacağım ama daha önce bloğumun tasarımını değiştirmeliyim.

                                                  

   Pembe rehberim cok guzel bir tasarimla beni mutlu etti ama malesef burayi kullanamiyorum bu sebeple uzun zamandir birseyler ekleyemiyorum ama en kisa zamanda donecegim yeni yeni paylasimlarla yenilenerek.

Sevgiler....